Готовить с нами легко и вкусно!😉
31 августа, 9:42
Говядина по этому рецепту получается мягчайшая, распадается на отдельные волокна!
Даже очень жесткое мясо будет таять во рту, при необходимости нужно увеличить время приготовления.
При тушении образуется вкусный соус – сочетание лука, сливочного масла и мясного сока. 🔥🥰
Рекомендуем обязательно попробовать этот рецепт, очень мягкое и вкусное мясо получается!☺️
Продукты (на 4 порции)
Говядина – 1 кг
Лук репчатый – 400 г
Масло сливочное (82,5% жирности) – 100-150 г
Вода – 50 мл
Чеснок – 3 зубчика
Соль – 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Сахар – 1 ч. ложка
Уксус 9% - 1 ч. ложка
Перец черный горошек – 7 шт.
Перец душистый горошек – 2 шт.
Мясо хорошо промыть и обсушить. Нарезать крупными кусочками. Стараться нарезать поперек волокон.
Прожилки можно не вырезать, так как мясо будет очень долго тушиться.
Нарезанное мясо выложить в кастрюлю одним слоем. Влить воду.
Лук нарезать мелкими кубиками. Выложить лук на мясо ровным слоем.
Сливочное масло нарезать кусочками и выложить на лук. Тушить 60 минут под закрытой крышкой. Мясо должно слегка бурлить.
Пока тушится мясо, натереть на терке зубчики чеснока. Чеснок можно нарезать мелко или на половинки.
Через час тушения добавить в кастрюлю уксус, соль по вкусу, сахар, черный и душистый перец, измельченный чеснок.
Все перемешать. Накрыть крышкой. Тушить еще 60-90 минут в зависимости от жесткости мяса. Если соус получается жидким, можно открыть крышку, чтобы выпарилась лишняя жидкость.
Подавать можно с картошечкой🥰
Соус получается нереально вкусным - из сока говядины, сливочного масла и лука.
Приятного аппетита!☺️
Доставка свежего мяса к вашему порогу:
8(495)120-35-15
г. Лосино-Петровский
ул. Первомайская, 4
Даже очень жесткое мясо будет таять во рту, при необходимости нужно увеличить время приготовления.
При тушении образуется вкусный соус – сочетание лука, сливочного масла и мясного сока. 🔥🥰
Рекомендуем обязательно попробовать этот рецепт, очень мягкое и вкусное мясо получается!☺️
Продукты (на 4 порции)
Говядина – 1 кг
Лук репчатый – 400 г
Масло сливочное (82,5% жирности) – 100-150 г
Вода – 50 мл
Чеснок – 3 зубчика
Соль – 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Сахар – 1 ч. ложка
Уксус 9% - 1 ч. ложка
Перец черный горошек – 7 шт.
Перец душистый горошек – 2 шт.
Мясо хорошо промыть и обсушить. Нарезать крупными кусочками. Стараться нарезать поперек волокон.
Прожилки можно не вырезать, так как мясо будет очень долго тушиться.
Нарезанное мясо выложить в кастрюлю одним слоем. Влить воду.
Лук нарезать мелкими кубиками. Выложить лук на мясо ровным слоем.
Сливочное масло нарезать кусочками и выложить на лук. Тушить 60 минут под закрытой крышкой. Мясо должно слегка бурлить.
Пока тушится мясо, натереть на терке зубчики чеснока. Чеснок можно нарезать мелко или на половинки.
Через час тушения добавить в кастрюлю уксус, соль по вкусу, сахар, черный и душистый перец, измельченный чеснок.
Все перемешать. Накрыть крышкой. Тушить еще 60-90 минут в зависимости от жесткости мяса. Если соус получается жидким, можно открыть крышку, чтобы выпарилась лишняя жидкость.
Подавать можно с картошечкой🥰
Соус получается нереально вкусным - из сока говядины, сливочного масла и лука.
Приятного аппетита!☺️
Доставка свежего мяса к вашему порогу:
8(495)120-35-15
г. Лосино-Петровский
ул. Первомайская, 4
Говядина по этому рецепту получается мягчайшая, распадается на отдельные волокна!
Даже очень жесткое мясо будет таять во рту, при необходимости нужно увеличить время приготовления.
При тушении образуется вкусный соус – сочетание лука, сливочного масла и мясного сока. 🔥🥰
Рекомендуем обязательно попробовать этот рецепт, очень мягкое и вкусное мясо получается!☺️
Продукты (на 4 порции)
Говядина – 1 кг
Лук репчатый – 400 г
Масло сливочное (82,5% жирности) – 100-150 г
Вода – 50 мл
Чеснок – 3 зубчика
Соль – 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Сахар – 1 ч. ложка
Уксус 9% - 1 ч. ложка
Перец черный горошек – 7 шт.
Перец душистый горошек – 2 шт.
Мясо хорошо промыть и обсушить. Нарезать крупными кусочками. Стараться нарезать поперек волокон.
Прожилки можно не вырезать, так как мясо будет очень долго тушиться.
Нарезанное мясо выложить в кастрюлю одним слоем. Влить воду.
Лук нарезать мелкими кубиками. Выложить лук на мясо ровным слоем.
Сливочное масло нарезать кусочками и выложить на лук. Тушить 60 минут под закрытой крышкой. Мясо должно слегка бурлить.
Пока тушится мясо, натереть на терке зубчики чеснока. Чеснок можно нарезать мелко или на половинки.
Через час тушения добавить в кастрюлю уксус, соль по вкусу, сахар, черный и душистый перец, измельченный чеснок.
Все перемешать. Накрыть крышкой. Тушить еще 60-90 минут в зависимости от жесткости мяса. Если соус получается жидким, можно открыть крышку, чтобы выпарилась лишняя жидкость.
Подавать можно с картошечкой🥰
Соус получается нереально вкусным - из сока говядины, сливочного масла и лука.
Приятного аппетита!☺️
Доставка свежего мяса к вашему порогу:
8(495)120-35-15
г. Лосино-Петровский
ул. Первомайская, 4
Даже очень жесткое мясо будет таять во рту, при необходимости нужно увеличить время приготовления.
При тушении образуется вкусный соус – сочетание лука, сливочного масла и мясного сока. 🔥🥰
Рекомендуем обязательно попробовать этот рецепт, очень мягкое и вкусное мясо получается!☺️
Продукты (на 4 порции)
Говядина – 1 кг
Лук репчатый – 400 г
Масло сливочное (82,5% жирности) – 100-150 г
Вода – 50 мл
Чеснок – 3 зубчика
Соль – 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Сахар – 1 ч. ложка
Уксус 9% - 1 ч. ложка
Перец черный горошек – 7 шт.
Перец душистый горошек – 2 шт.
Мясо хорошо промыть и обсушить. Нарезать крупными кусочками. Стараться нарезать поперек волокон.
Прожилки можно не вырезать, так как мясо будет очень долго тушиться.
Нарезанное мясо выложить в кастрюлю одним слоем. Влить воду.
Лук нарезать мелкими кубиками. Выложить лук на мясо ровным слоем.
Сливочное масло нарезать кусочками и выложить на лук. Тушить 60 минут под закрытой крышкой. Мясо должно слегка бурлить.
Пока тушится мясо, натереть на терке зубчики чеснока. Чеснок можно нарезать мелко или на половинки.
Через час тушения добавить в кастрюлю уксус, соль по вкусу, сахар, черный и душистый перец, измельченный чеснок.
Все перемешать. Накрыть крышкой. Тушить еще 60-90 минут в зависимости от жесткости мяса. Если соус получается жидким, можно открыть крышку, чтобы выпарилась лишняя жидкость.
Подавать можно с картошечкой🥰
Соус получается нереально вкусным - из сока говядины, сливочного масла и лука.
Приятного аппетита!☺️
Доставка свежего мяса к вашему порогу:
8(495)120-35-15
г. Лосино-Петровский
ул. Первомайская, 4